≡ Азиатский рамэн: 9 вариантов приготовления 》 Her Beauty

Несмотря
на свою экзотичность, азиатский суп рамэн довольно плотно вошел в рацион
отечественных гурманов. Приготовить его в домашних условиях не так просто, но
вполне реально. Главное – приобрести нужные продукты и ознакомиться с техникой
приготовления. Представляем вашему вниманию 9 интересных вариантов невероятно
вкусного и сытного азиатского супа рамэн.

Классический рамэн

Классический
японский суп рамэн готовят на основе свинины с добавлением пшеничной лапши,
специй и различных солений.

С говядиной

Тут
все просто. Вместо свинины используем говядину. На выходе получаем более диетический
вариант рамэна.

С курицей

Рамэн
с курицей готовить быстрее всего,а аромат полученного супчика взбодрит любого!

Вегетарианский

Существует
также масса версий вегетарианского рамэна. Мы предлагаем с тофу и грибами шитаки.

Мисо-рамен

Рамэн
с добавлением мисо-пасты – изобретение достаточно недавнее, но очень популярное
в Японии. Особую пикантность блюду придает консервированная сахарная кукуруза.

С уткой

Рамэн
на основе утиного бульона с добавлением мяса утки, белых грибов и перепелиных
яиц получается особенно сытным.

С тигровыми креветками

Настоящие
гурманы обязательно оценят вкус сио-рамэна с тигровыми креветками, яйцом и
водорослями нори.

С Холодный рамэн с грибами шиитаке

Холодный
суп рамэн с грибами шиитаки и салатом корн особенно будет актуальным в летнюю
жару.

С кимчхи

Рамэн кимчхи – традиционное для корейской кухни блюдо. Для тех, кто обожает острые и пикантные блюда, самое то.