Баклажаны, перцы, дыня и арбуз: 10 оригинальных рецептов из сезонных овощей и фруктов

Конец
лета и начало осени радуют нас не только
последними солнечными деньками, но и
невероятным разнообразием продуктов.
Грех не воспользоваться такой возможностью.
Предлагаем вам самые оригинальные
рецепты блюд из сезонных овощей и
фруктов.

Сицилийская капоната с баклажанами, оливками и кедровыми орешками

Сицилийская
капоната внешне очень напоминает наше
овощное рагу, но с итальянским характером.
Это аппетитное блюдо придется по вкусу
всем любителям средиземноморской кухни
и просто тем, кто любит вкусно поесть.

Закуска из арбуза, феты и фисташек

Любимый
всеми арбуз можно подавать к столу
весьма необычным способом. Такая закуска
будет отличным дополнением к вину или
шампанскому.

Ароматный пирог со сливами и фундуком

Очень
вкусный и ароматный пирог со сливами и
фундуком. Готовить его быстро и просто.
Побалуйте себя и близких на досуге!

Смузи из абрикос, арбуза и базилика

Этот
смузи прекрасно освежает в летнюю жару.
Уверены, что несмотря на довольно
необычное вкусовое сочетание, он
полюбится вам с первого глотка.

Салат из персиков с помидорами под соусом из тофу

Яркое
ассорти из кукурузы, помидоров и персика
под необычным и довольно пикантным
соусом из чеснока и тофу – такое блюдо
стоит попробовать хотя бы раз этим
летом.

Острые баклажаны с вешенками в кокосовом молоке

Поклонники
азиатской кухни возьмите на вооружение
это блюдо. Идеальным дополнением к
острым баклажанам станет рис или сдобная
лепешка.

Салат из арбуза, печеных перцев, свежих помидоров и сыра

Не
пугайтесь сразу от такого странного
сочетания ингредиентов. Гарантируем,
этот оригинальный салат станет вашим
фаворитом.

Галета с овощами

Весьма
простое, малокалорийное, но очень вкусное
блюдо. Просто идеальное сочетание
овощей, специй и пряных трав.

Пирожное «Павлова» со свежими ягодами

Восхитительный
десерт на основе меренги и сливок,
названный в честь легендарной русской
балерины. Для украшения можно использовать
любимые ягоды и фрукты.

Перевернутый пирог с печеными перцами, луком-пореем и маслинами

Аппетитные пироги-перевертыши хороши с любой начинкой. Но в этом исполнении пирог просто бесподобен! Не откладывайте и попробуйте приготовить его прямо сегодня.