≡ Как украшать выпечку летом: самые крутые (и натуральные) идеи 》 Her Beauty

Давайте подробно разберем, как красиво украсить торты и пироги летом с помощью ягод и цветов — это один из самых эффектных и простых способов добавить выпечке сезонное очарование. А поможет нам в этом блогер Доминика Брудни, чей аккаунт в Instagram набрал уже более миллиона подписчиков.

Летом лучше всего украшаются бисквитные торты, творожные чизкейки, капкейки шарлотки, галеты и кексы.

Летние ягоды — это главные герои украшения: наш фаворит — это клубника. Ее можно нарезать на слайсы или использовать целиком.

Голубика идеально сочетается с белым кремом.

Инжир добавит нотку «роскоши» вашим десертам. Особенно красиво смотрится инжир нарезанный на половинки.

Виолы (Анютины глазки) незаменимы, когда идет речь об украшение тортов.

Белый кремовый торт + клубника, голубика — классическое сочетание.

Перед украшением ягоды тщательно вымойте и обсушите, чтобы они не дали сок на крем.

Для большей эффектности слегка присыпьте торт сахарной пудрой перед подачей.

Используйте только те цветы, в безопасности которых вы уверены (без химикатов, выращенные специально для декора пищи).

Ягоды можно укладывать по кругу, как венок, или в шахматном прядке.

Листья и побеги земляники — добавят свежести выпечке.

Ягоды и цветы удобно раскладывать с помощью пинцета.

Ежевика и лаванда тоже прекрасно сочетается с белыми кремами.

Невероятная нежность.

Храните выпечку в холодильнике не дольше 4-6 часов. При длительном хранении ягоды могут пустить сок, а цветы — завянуть.

Создавать праздник на столе можно буквально каждое утро, украсив простые бутерброды.

Авокадо тост будет выглядеть намного интереснее, если включить фантазию.